wok de légumes au poulet et citrons confits

Ingrédients:

Pour les quantités, pas facile à dire, je pense que ça dépend de vos goûts et de ce que vous avez à dispo !
-Blanc de poulet
-Oignons
-Chou rouge
-courgette
-carotte
-champignon de paris
-sauce chinoise salé
-citron confit

Emincez l'oignon  et faites le revenir dans le wok avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez le blanc de poulet coupé en petit morceau. Coupez les légumes finement et les ajoutez à la préparation, puis assaisonnez avec un peu de sauce soja et la pulpe du citron confit. Attention à bien gouter au fur et à mesure pour ne pas que ce soit trop salé. Ne pas faire cuire trop longtemps pour que les légumes restent croustillant ! Un vrai régal pleins de couleurs!