Gâteau de crêpes

Pour changer un peu des crêpes basiques pour la chandeleur, une petite recette gourmande pour les amateurs de crêpes et de chocolat, étant une grande fan des 2, c'est pour moi une recette idéale, et très simple à réaliser.

Je ne vous re-donne pas la recette des crêpes, que vous avez sur ce blog si besoin, mais vous pouvez faire vos crêpes avec votre recette habituelle de toute façon. Pour ce gâteau, j'ai réalisé 11 crêpes bien épaisse. Vous pouvez également rajouter quelques bananes flambées par exemple dans la couche du milieu, ou des noisettes concassées selon les goûts...

Ingrédients (pour la garniture) :
-2 œuf +2 jaunes
-150g de beurre
-30g de sucre
-225g de chocolat noir
-7 Cs de Nutella


Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde, ajouter le sucre, les oeufs puis le nutella.
Disposer la première crêpe au fond du moule, puis une couche de la préparation au chocolat, et ainsi de suite en finissant par une crêpe.
Enfourner au four préchauffer à 180° pendant 15/20 minutes. Laisser refroidir avant de démouler et décorer de cacao en poudre ou de sucre glace.